Yến Rút Lông Nguyên Tổ (50g)

Loại: Tổ Yến Sạch   |   Thương hiệu: Nha Trang - Khánh Hoà
(Đang cập nhật)
2.350.000₫ 3.250.000₫
Số lượng:
Mô tả Sản Phẩm:
THÔNG TIN CHI TIẾT SẢN PHẨM
Phân nhóm Tổ yến làm sạch
Phân loại Cao Cấp
Trọng lượng 50gr (5 tai/hộp)
Bộ sản phẩm
  • 50gr yến 
  • 2 hộp đường phèn
  • 1 bộ hộp đựng vải lụa + túi xách sang trọng phù hợp đi biếu
  • Táo/Hạt Chia/Nhãn.
  • 1 thẻ tích điểm Nha Trang Yến
Đặc trưng Màu trắng hơi ngà đặc trưng yến, nguyên tổ
Mùi Thơm tanh nhẹ đặc trưng yến. Yến sánh, thơm ngon.
Chế biến Ngâm 30-40phút. Chưng cách thuỷ 30phút.
Bảo quản 2 năm kể từ ngày sản xuất.



 


Yến Rút Lông Nguyên Tổ: Nguyên liệu làm ra bắt buộc phải là tổ yến thô sạch đẹp trong nhà yến, được lựa chọn và phân loại kĩ càng trước khi đưa vào khâu làm sạch.
Sau khi lựa chọn những tổ yến sạch đẹp, người thợ phun sương vào tổ yến cho tổ yến hơi mềm ra sau đó tỉ mỉ nhặt từng sợi lông kim nhỏ nhất, hạn chế tối đa ngâm nước, điều đó giữ nguyên được hình dáng tổ yến rút lông gần giống như tổ yến thô ban đầu.
Quá trình làm sạch của tổ yến rút lông đòi hỏi người thợ phải có tay nghề cao, và thời gian làm sạch cũng mất nhiều thời gian và tỉ mỉ hơn quá trình làm sạch Tổ yến tinh chế. Sau khi làm sạch 96 - 97%, tổ yến sẽ được đưa vào sấy khô, và ra thành phẩm.

Vì tổ yến sạch đẹp có giá thành cao và quá trình làm ra tổ yến rút lông đòi hỏi thời gian gấp đôi tổ yến tinh chế và tay nghề người thợ phải cao, dẫn đến giá sản phẩm của Tổ Yến Rút Lông cao hơn Tổ Yến Tinh chế. Quá trình làm sạch tổ yến dẫn đến sự khác nhau về hình dạng của tổ yến tinh chế và rút lông

popup

Số lượng:

Tổng tiền: