Xin mời các bạn cùng An Viên Nest tìm hiểu về các chất dinh dưỡng có trong tổ yến nhé!

Yến Sào – thực phẩm thiên nhiên kì diệu đem đến cho con người những giá trị dinh dưỡng vượt trội mà hiếm có thực phẩm nào sánh bằng.

Yến Sào cung cấp 18 loại Acid Amin, trong đó có 9 loại Acid Amin mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Với 9 loại Acid Amin này có thể được cung cấp từ các loại thực phẩm thường ngày, tuy nhiên mỗi loại thực phẩm thông thường chỉ chứa khoảng 3 – 4 loại, nhưng Yến Sào lại hội tụ đủ 9 loại Acid Amin tốt cho cơ thể . 

Các loại yến có thể bạn quan tâm -> Tổ Yến Khánh Hoà Nguyên Chất

● Acid Amin Leucine – chiếm 4,56% trong yến sào

- Leucine là Acid Amin quan trọng trong quá trình điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, hỗ trợ tốt cho bệnh nhân mắc phải chứng gia tăng đường huyết (Hyperglycemica),. Chính vì vậy, sử dụng yến sào sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả, cải thiện bệnh tiểu đường.

 ● Acid amin Lysine – chiếm 1,77% trong yến sào

- Nhiệm vụ quan trọng nhất của loại Acid Amin này là tăng khả năng hấp thụ canxi, giúp cho xương chắc khỏe, chống lão hóa cột sống, duy trì trạng thái cân bằng nitơ có trong cơ thể, do đó tránh được hiện tượng giãn cơ và mệt mỏi.

- Việc sử dụng yến sào mỗi ngày, giúp cơ thể bù đắp lượng canxi bị thiếu hụt, giúp giảm nguy cơ loãng xương trong độ tuổi trung niên, tuổi già và giúp trẻ nhỏ cứng cáp, phát triển xương tốt hơn

 ● Acid amin Phenylalanine – chiếm 4,5% trong yến sào

- Phenylalanine là một Acid Amin có chức năng tăng tỷ lệ hấp thụ tia UV từ ánh sáng mặt trời, giúp tạo ra vitamin D nuôi dưỡng làn da. Vitamin D còn có vai trò quan trọng trong việc tạo sự chắc khỏe cho xương.

 ● Acid amin Trytophan – chiếm 2,26% trong yến sào

- Trytophan có hai chức năng quan trọng đó là được gan chuyển hóa thành Vitamin B3 và cung cấp tiền chất của Serotonin là chất có tác dụng đến hệ thần kinh giúp thoải mái đầu óc, tinh thần sảng khoái, minh mẫn.

Đối với những người hay bị mất ngủ, ngủ không sâu giấc thì bổ sung yến sào vào mỗi tối trước khi đi ngủ sẽ mang lại một giấc ngủ ngon, xua tan mệt mỏi.

● Acid Amin Valine – chiếm 4,12% trong yến sào

- Loại Acid Amin này chữa lành tế bào cơ và hình thành tế bào mới, đồng thời giúp cân bằng Nitơ cần thiết. Ngoài ra, nó còn phân hủy đường Glucozơ có trong cơ thể.

 Đây là Acid Amin có vai trò lớn trong việc sản sinh các tế bào mới, đặc biệt là tế bào da, với việc bổ sung đầy đủ lượng sẽ giúp gìn giữ nét thanh xuân cho làn da qua thời gian.

 ● Acid Amin Threonine – chiếm 4,74% trong yến sào

- Chức năng chính của hoạt chất Threonine là tăng cường sự hình thành Collagen và Elastin – đây là hai chất có khả năng tạo liên kết các tế bào trong cơ thể. Trong đó, Collagen là phần cấu tạo nên hạ bì của da, giúp cho làn da căng khỏe, giúp duy trì sự ổn định, kết cấu da, giảm nguy cơ hình thành nếp nhăn.

Bổ sung yến sào vào thực đơn mỗi ngày kết hợp với một chế độ ăn uống, nghỉ dưỡng khoa học sẽ giúp cải thiện làn da theo thời gian, qua đó duy trì cho bạn một làn da mịn màng, hồng đẹp tự nhiên.